Понедельник, 24.06.2019
ptu54-kot.at.ua
Меню сайта
Форма входа
13:25

Шампанское. История праздничного напитка - Клэдстрап Дон и Петти

Шампанское. История праздничного напитка - Клэдстрап Дон и Петти
Автор: Клэдстрап Дон и Петти
Издательство: Pretext, 2008 г.

Аннотация к книге "Шампанское. История праздничного напитка"

Виноделие в Шампани восходит к древним римлянам, и об их присутствии в этой провинции, расположенной в 150 километрах северо-восточнее Парижа, напоминают вырубленные в известковых пластах погреба, которые служат сегодня убежищем для самых престижных бутылок. Только в 1800-x годах были полностью поставлены под контроль те явления, которые до этого считались магическими или дьявольскими и были опасны для виноделов, в чьих руках нередко лопались бутылки и взрывались бочки с вином. Шампанское, которое мы знаем сегодня, родилось во времена правления Наполеона, когда горлышко бутылки начали оборачивать проволокой, укрепляющей пробку и научились рассчитывать количество сахара, добавляемого для вторичного брожения.
Эта книга - рассказ об истории шампанского и о том, как жители Шампани в жесточайших условиях, веками подвергаясь вражеским вторжениям, превозмогая одну беду за другой, создали величайшее в мире игристое вино.
Для широкого круга читателей. Читать Шампанское. История праздничного напитка - Клэдстрап Дон и Петти.


Шампанское. История праздничного напитка - Клэдстрап Дон и Петти

Шампанское. История праздничного напитка - Клэдстрап Дон и Петти



Похожие материалы:
Поиск
Календарь
«  Февраль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728
Архив записей
ptu54-kot.at.ua © 2019 Карта сайта
uCoz