|
|
12:15 Казан, мангал, барбекю - Юлия Бебнева |
Автор: Бебнева Юлия Владимировна
Издательство: Рипол-Классик, 2009 г.
Аннотация к книге "Казан, мангал, барбекю"Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык - с ароматом дыма и трав - можно приготовить лишь на природе, на открытом огне, а плов, сваренный в обычной кастрюле, не имеет права называться таковым!
Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью. Вы можете скачать Казан, мангал, барбекю - Юлия Бебнева.
|
Похожие материалы:
|
|
|
